» おいしい話のブログ記事

ホット用とアイス用数日前、世の中は「金環日食」で盛り上がったようですが、厚い雲に覆われた福岡では全くその盛り上がりを見せず、地上波をほとんど見ていないし、だいたいがヘソ曲がりの私にいたっては「別に~」発言が出る始末、あははは。
いいんです!
右へならえが出来ない人間もいるんですっ!
がははは~。
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ジョルジュ デュブッフのボジョレー私のプリンプリン疑惑(友人バッキーちゃん命名)からこっち、我が家ではビール&ビールもどきの消費がめっきり減りました。

それに伴い、私の体重と大切に大切に溜め込んできたお腹周りの脂肪が、薄皮一枚づつ程度ですが減りつつあります。
うーん、めでたいっ! 続きを読む »

限定だったのに、、、いや~ん、忙しさにかまけて(精神的な多忙、、、謎)、かしの実さんの限定ケーキの紹介を忘れてた!
おまけにケーキの名前も忘れた!あ~、もうっ!

でも美味しかったそのケーキは、上品なクリームのなかにイチゴが包まれていて、それを牛皮で包んだ一品。

ちょっと見ると和菓子の風情ですが、口に運ぶとしっかりケーキです。
甘すぎない大人のひな祭りにぴったり、、、なのに、紹介が3/3を過ぎてるなんて。

う~ん、限定商品として、まだお店に出しているかもしれません!
だって、吉井や佐賀のお雛祭りは4月3日までだもの~、笑。
どうかお店にお問い合わせしてみてくださいね。

ケーキ工房 かしの実
〒838-0062 朝倉市堤656-3
tel・fax 0946-23-9808

お好み焼き、、、と思いきや先日新しい年を迎えたと思ったら、もうバレンタインデーだって!笑
年をとると、どんどん時間の流れが速くなります。
気がつくと大晦日だったりして、、、いや~ん。

さてと、皆さまは楽しいバレンタインデーをお過ごしだったでしょうか?

我が家はいつもと同じ、お好み焼きを食べて過ごしました、、、って???
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頂き物1月から続いた我が家での「ピザパーティー」も、昨日で一区切り。
昨日は総勢20人近かったので、それはそれは騒々しかったですが、でもとても楽しかったです~。

昨日は、ピザに加えてチーズフォンデュもメニューに入れてみましたが、結構評判がよかったので、またやってみようと思います。

薪ストープの天板の温度が、チーズフォンデュの温度管理にちょうどよかったのかな?
(1月末の時に大失敗したのは秘密です、笑)
天板の上にフォンデュ鍋を乗せてあるので、当然、チーズフォンデュだけは立食です!

美味しくて楽しかった数週間でしたが、ピザの写真も、チーズフォンデュの写真も撮るのをすっかり忘れてしまいました。
で、このお写真は、お土産で頂いた高級フルーツと、ビールが飲めない私のための焼酎、そしてもう手に入らない幻の鶏刺し、、、あ、お皿しか写ってないけど、あははは。

みなさん、ご馳走さまでした!
またお越しくださいね~。

焼きりんご今日からまた本格的に寒波が来るらしいです。
あまり乾いていない薪を燃やさなくてはならない状況の我が家ですが、それでも薪ストーブは全開!
そして焼きりんごを作りました(無関係?笑)。

薪ストーブが来てから、焼き芋やらドリアやらピザやらは作っていましたが、焼きりんごは東京で作って以来数年ぶり。
美味しくできて嬉しかったです。
薪ストーブ、さまさまです!
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おせち2012今年のおせちです。

年明け前の大晦日に、お重でおせちの差し入れがありましたので!(感激!)、元旦はそちらを楽しませていただきました。
だから、私のおせちは、本日!
いつものように、扇面盆にもろもろを盛り付けて頂きます。

二年前のおせちに比べると、なんだか品数が多い気が、、、笑。

ひとつひとつはたいした量ではありませんが、目にもおいしく、結構楽しんでいただけるおせちですよ。
一度おためしあれ!

ちなみに、左奥にちらっと写っているのは「トラフグの刺身」!!!
初めて食した気がしますが、まぁ、話のタネにちょっとだけ頂き、あとの大半はKENのおなかに収まりましたとさ、たははは。

ケーキ工房 かしの実寒い寒いクリスマスでしたね。
それでも、暴風雪の予報がはずれてよかったです。
だって、ご紹介いただいていた甘木のケーキ屋さんで、美味しいケーキをゲットできたもの~♪

クリスマスケーキは別のお店にすでに予約を入れていたのですが、そちらは記事にするほどのものでもなかったので(失礼、笑)、写真はありまっせん。

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新そば週末、新そばを頂きに三瀬に行ってきました。

そうです!
10月に行って、「北山そば」の新そばを頂くために12月にはまた絶対来るぞと誓った、「木漏れ陽」さんです!(むだに鼻息荒い、笑)
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銀のくしもう何度も伺っている、甘木の【銀のくし】ですが、KENとプライベートで行く時にはいつもPENを忘れてしまって、なかなかいいお写真が撮れません。

が、今回は、出掛けにKENが「カメラっ!」と声をかけたので(私に指示するなんて、100年早いっ!恕)、今回は忘れずに持って出かけました。
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