1月から続いた我が家での「ピザパーティー」も、昨日で一区切り。
昨日は総勢20人近かったので、それはそれは騒々しかったですが、でもとても楽しかったです～。
昨日は、ピザに加えてチーズフォンデュもメニューに入れてみましたが、結構評判がよかったので、またやってみようと思います。
薪ストープの天板の温度が、チーズフォンデュの温度管理にちょうどよかったのかな？
（1月末の時に大失敗したのは秘密です、笑）
天板の上にフォンデュ鍋を乗せてあるので、当然、チーズフォンデュだけは立食です！
美味しくて楽しかった数週間でしたが、ピザの写真も、チーズフォンデュの写真も撮るのをすっかり忘れてしまいました。
で、このお写真は、お土産で頂いた高級フルーツと、ビールが飲めない私のための焼酎、そしてもう手に入らない幻の鶏刺し、、、あ、お皿しか写ってないけど、あははは。
みなさん、ご馳走さまでした！
またお越しくださいね～。
今日からまた本格的に寒波が来るらしいです。
あまり乾いていない薪を燃やさなくてはならない状況の我が家ですが、それでも薪ストーブは全開！
そして焼きりんごを作りました（無関係？笑）。
薪ストーブが来てから、焼き芋やらドリアやらピザやらは作っていましたが、焼きりんごは東京で作って以来数年ぶり。
美味しくできて嬉しかったです。
薪ストーブ、さまさまです！
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今年のおせちです。
年明け前の大晦日に、お重でおせちの差し入れがありましたので！（感激！）、元旦はそちらを楽しませていただきました。
だから、私のおせちは、本日！
いつものように、扇面盆にもろもろを盛り付けて頂きます。
二年前のおせちに比べると、なんだか品数が多い気が、、、笑。
ひとつひとつはたいした量ではありませんが、目にもおいしく、結構楽しんでいただけるおせちですよ。
一度おためしあれ！
ちなみに、左奥にちらっと写っているのは「トラフグの刺身」！！！
初めて食した気がしますが、まぁ、話のタネにちょっとだけ頂き、あとの大半はKENのおなかに収まりましたとさ、たははは。
寒い寒いクリスマスでしたね。
それでも、暴風雪の予報がはずれてよかったです。
だって、ご紹介いただいていた甘木のケーキ屋さんで、美味しいケーキをゲットできたもの～♪
クリスマスケーキは別のお店にすでに予約を入れていたのですが、そちらは記事にするほどのものでもなかったので（失礼、笑）、写真はありまっせん。
もう何度も伺っている、甘木の【銀のくし】ですが、KENとプライベートで行く時にはいつもPENを忘れてしまって、なかなかいいお写真が撮れません。
が、今回は、出掛けにKENが「カメラっ！」と声をかけたので（私に指示するなんて、100年早いっ！恕）、今回は忘れずに持って出かけました。
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先日の日曜日、大野城市の「やはた丸」という居酒屋に連れていってもらいました。
次々と並ぶお料理に、なんだか「居酒屋」という言葉が似つかわしくない気がするほど、そして、食べるのに夢中で飲むのに夢中で、料理の写真が全くないという、、、このあたりでもう想像して頂けると思います、どのくらい美味しかったのかを、笑。
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前々から思ってたんですよー。
お醤油ってどうして大きなサイズしかないのかなって。
小さいサイズを買ったとしても、使い切るまでには数週間かかるでしょ？
その間に風味だって鮮度だって落ちるだろうに、、、って。
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何度かご紹介している生きくらげですが、先日「てんぷらも美味しいですよっ！」という情報も、生きくらげと一緒に頂き（頂いてばっかり、へへへ）、さっそくその夜てんぷらにしてみました。
これがまた、あなた！
美味しいったらないのよ～！
（近所の奥さん風に）
生きくらげ自体に味があるわけでなないのですが、アツアツで頂く幸福感と、そのなんともいえない食感と、そして手に入れたある醤油のおかげで、私の中では「ここ数年で一番美味なおかず第一位」でした！
ぜひとも生きくらげを手に入れて、お刺身とてんぷら、お試しあれ。
詳細記事はこちら。
そしてその「手に入れたある醤油」の記事はまた後日、あはは～。
大変お待たせしました！
（って誰も待ってなかったら、どうしよう。。。）
この秋はおいしいものを求めて、KENと二人であちこち彷徨っていますが、今回は三瀬のおそばです。
■写真は、初めて写真に撮った「そばの花」
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